طريقة عمل براونيز كيك بالجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الزبدة والسكر في وعاء مقاوم للحرارة. ذوّبي المزيج على حمام مائي مع التقليب المستمر.

• 2

  إرفعي الوعاء عن النار وأضيفي البيضتين، الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 3

  أسكبي خلاصة الفانيليا وقلّبي من جديد.

• 4

  أنخلي الدقيق، الكاكاو والملح فوق مزيج الزبدة، أضيفي الجوز وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.

• 5

  أسكبي المزيج في صينية دائرية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.

• 6

  إخبزي البرازونيز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى ينضج.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة