طريقة شوربة الحريرة
ولا الذ!
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل شوربة العدس الاصفر للرجيم من موقع اطيب طبخة الغنية بالخضار مثل البصل والجزر والثوم والتي يمكنك تحضير كمية كبيرة منها بمكونات متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت وأضيفي البصل المفروم، الجزر والثوم المهروس. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.
أضيفي الطماطم المهروسة، الماء والعدس الأصفر. حرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.
خففي الحرارة واتركي القدر على حرارة هادئة لـ50-60 دقيقة حتى ينضج العدس.
باستخدام مطحنة الخضار أو الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي.
قدّمي الشوربة ساخنة على سفرتك ونكّهي بعصير الليمون الحامض بحسب النكهة.