طريقة عمل كرات اللوتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب والسميد وقلّبيهما حتى يكتسبا اللون الذهبي.

• 2

  أضيفي الزبدة، جوز الهند والبسكويت. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  اضيفي الحليب المكثف وقلّبي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  إرفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد قليلاً.

• 5

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة ثمّ ضعيها في طبق التقديم.

• 6

  قدّمي الحلى إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة