طريقة عمل كيك جزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الفرن على 175 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي البيض، الفانيليا، السكر والزيت. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  زيدي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الملح والقرفة. أخلطي المزيج جيداً.

• 4

  أضيفي الجزر والجوز. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-50 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.

• 8

  في الخفاق الكهربائي، ضعي الزيدة، جبن الكريم، السكر البودرة وخلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 9

  أقلبي الكيك في طبق التقديم. إدهني الكيك بالكريمة وزيّني بالجوز. قدّمي الكيك على سفرتك.

وصفات ذات صلة