كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقةتقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
30 دقيقة
35 دقيقة
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها جيداً من الماء وضعيها جانباً.
سخّني الزيت في قدر على حرارة منخفضة. أضيفي الثوم وقلّبي المزيج لدقيقتين.
أضيفي مرق الدجاج وارفعي الحرارة. زيدي كريمة الطبخ وحرّكي جيداً.
أضيفي الخردل والشبت. عندما يغلي المزيج، خففي النار. إغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف.
أضيفي مكعبات سمك السلمون. حرّكي المزيج. ضعي الغطاء واغلي المكونات لـ5 دقائق.
زيدي الروبيان وحرّكي المزيج. إطهي المكونات لـ4 دقائق حتى ينضج الروبيان والسلمون بالكامل.
أضيفي المعكرونة إلى المزيج. حرّكي المكونات وأطفئي النار. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.