لقيمات الدونات
وصفة مبتكرة ولذيذة
15 دقيقةطريقه دونات محشيه نقدمها لك من موقع اطيب طبخة بحشوة شوكولاتة الدهن الكريمية والعجينة المنزلية الذهبية والمقرمشة حتى تحضريها مثل المحلات وتقدميها على الفطور
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
20 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
أضيفي الدقيق، جبن الكريم، الحليب البودرة، الزيت والملح. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه يرتاح حوالي 30 دقيقة.
شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة. خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك.
أضيفي القليل من شوكولاتة الدهن وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي قطع الدونات. إقلي هذه الأخيرة حتى تكتسب اللون الذهبي.
صفّي قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. زيّنيها بالسكر البودرة وقدّميها على الفطور. ألف صحة!