طريقه عمل الكريبات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، الزيت، السكر،الملح والفانيليا.

• 2

  بواسطة الخلاط الكهربائي، اخفقي المكونات حتى تمتزج.

• 3

  أضيفي الحليب وأخلطي المكونات ثم أضيفي الدقيق.

• 4

  اخفقي المكونات حتى يتجانس الخليط وتحصلي على عجينة سائلة.

• 5

  سخني مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة الى هادئة.

• 6

  أسكبي مقدار مغرفة من عجينة الكريب. حرّكي المقلاة بشكل دائري لتشكيل عجينة الكريب. أتركيها حتى تنضج وتتحمر ثم اقلبيها للجهة الأخرى.

• 7

  كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية. حضري الكريب بحشوات مميزة لسفرة رمضان على طريقتنا.

وصفات ذات صلة