كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في محضر الطعام، ضعي اللحم، البقدونس، البصل، البهارات، الفلفل الأسود والملح.
إطحني المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على خليط متجانس.
شكّلي أقراص متساوية الحجم من خليط الكفتة. ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي لصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى تنضج الكفتة.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الكفتة ساخنة. ألف صحة!