كيك شوكولاتة بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الكاكاو، السكر، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الزيت النباتي، الحليب، الفانيليا وعصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 4

  أسكبي عجينة الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج.

• 5

  لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، الحليب البودرة، الفانيليا، الكاكاو، السكر، الزبدة والدقيق. أخلطي المزيج حتى يكثف قوامه.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن. أتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثمّ اقلبيه في طبق التقديم. أضيفي صلصة الشوكولتة على الوجه وافرديها بواسطة سباتولا.

• 7

  زيّني الكيك بالحليب المكثف المحلى، قطعيه وقدميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة