أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ثريد دجاج شهي

ثريد دجاج شهي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر كبير، ضعي قطع الدجاج مع الماء حتى يغلي ثمّ غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة.
2- ضعي الدجاج في المصفاة واحتفظي بالمرق جانباً.
3- سخني في قدر كبير الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يتغير لونه مع التحريك من وقت إلى آخر.
4- أضيفي إلى القدر الثوم المهروس والزنجبيل ومعجون الطماطم والبطاطس والكوسا والباذنجان والطماطم حرّكي المكوّنات واتركيها على النار لحوالى 5 دقائق.
5- ضيفي قطع الدجاج مع المرق ومكعبات مرق الدجاج والفلفل الأخضر الحار والبهارات المشكلة والقرفة والكركم والكاري وثوم البودرة والفلفل الأحمر والكزبرة والفليفلة الخضراء واتركي المزيج حتى يغلي.
6- غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج حبات البطاطس مع التحريك من وقت إلى آخر.
7- أسكبي الدجاج مع الخضار والصلصة في طبق وقدّميه ساخناً على سفرتك.

ias

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل الزيت في الكيك

بديل الزيت في الكيك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟