لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
كاري الدجاج بحليب جوز الهند
كاري الدجاج بحليب جوز الهند، وصفة مميزة ولذيذة. تجدين طريقة العمل بالخطوات الدقيقة على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزبدة في قدر على النار واقلي فيها مكعّبات الدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
2
أضيفي حليب جوز الهند والكريمة السائلة إلى القدر، واتركيهم على نار هادئة حتى تكثف الصلصة قليلاً.
-
3
نكّهي بالملح، الفلفل الحلو والكاري، واخلطي المكوّنات جيداً.
-
4
قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب الأرز البسمتي.
-
5
يمكنك إضافة الزبيب واللوز المحمّص إلى هذا الطبق.
نصائح
الكاري من البهارات التي تضفي طعماً مميزاً على الأطباق، استخدميه أيضاً لتحضير: كاري البطاطس والحمص الهندي أو كاري لحم الغنم.
وصفات ذات صلة
