طريقة صلصة الباستا الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

• 2

  زيدي الثوم مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أضيفي بعدها صلصة الطماطم، الطماطم والماء مع التقليب عند كلّ إضافة.

• 4

  نكّهي بالفلفل الأسود، الريحان، الأوريغانو والملح، حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها حتى تغلي وتتماسك.

• 5

  زيدي البقدونس، حرّكي من جديد ثم ابعدي القدر عن النار واسكبي الصلصة في برطمان.

نصائح

وصفات ذات صلة