طريقة عمل صوص البيتزا

(27)

  • تقدّم ل…

    15 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إهرسي الطماطم بواسطة محضرة الطعام حتى تحصلي على مزيج ناعم.

  • 2

    سخّني زيت الزيتون في قدر على النار، ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.

  • 3

    أضيفي الطماطم المهروسة، عصير الليمون الحامض، السكر، البقدونس، الأوريغانو، الريحان، اكليل الجبل، بذور الكرفس، الملح، الفلفل الأسود والزعتر البري.

  • 4

    حرّكي المكونات باستمرار حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم اتركيه على نار هادئة لحوالى ساعة على الاقل حتى يغلي ويتماسك.

  • 5

    وزّعي المزيج في برطمانات زجاجية واتركيها حانباً لحوالى 25 دقيقة حتى تبرد.

  • 6

    أحكمي إغلاق البرطمانات ثم ادخليها الى الثلاجة لحين استعمالها.

نصائح
وصفات ذات صلة
صوص الروزيتا

صلصة لذيذة

5 دقيقة
صلصة فرنسية ديليسيو

الطعم الفرنسي الأصلي!

15 دقيقة
صوص كراميل نستله

نفس طعم الجاهزة!

10 دقيقة
تغميسة شيبس

طعمها رهيب!

15 دقيقة
بلسمك صوص

صوص مثالية

6 دقيقة
دقة فلسطينية

طعم روعة!

15 دقيقة
صوص التمر المحشي

صوص بطعم خيالي

10 دقيقة
طحينة السمك

صلصة سهلة التحضير

10 دقيقة
صوص الترياكي

نفس طعم الجاهز!

5 دقيقة
ايس كريم تشيز

الطعم الأصلي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية