50 دقيقة
صوص السلطات بالزبادي
طعمه روعة!
10 دقيقة
إقطعي الطبقة العليا من رأس الثوم.
غلّفي رأس الثوم بورق القصدير وأدخليه إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة.
ذوّبي الزبدة في مقلاة ثم أضيفي إليها الدقيق واطهي المزيج لمدّة دقيقتين.
أضيفي الحليب إلى المقلاة.
إهرسي الثوم المشوي وأضيفيه إلى المقلاة. 6- حرّكي المزيج جيّداً ثمّ برّديه وقدّميه.
جرّبي هذه الصلصة إلى جانب بطاطس مشوية، حلقات البصل المقليّة وحلقات الكاليماري المقليّة.
