أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كفتة الأرز المصرية

كفتة الرز المصرية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي اللح والأرز والبصل والثوم والبقدونس والشبت والكزبرة.
2- نكّهي بالملح والفلفل والكمون والقرفة واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
3- شكّلي العجيمة إلى أصابع ثمّ إقليها في زيت غزير على حرارة متوسّطة حتى تحمر.
4- لتحضير الصلصة، حمّري البصل والثوم في ملعقتين من السمن.
5- أضيفي البطاطس والطماطم واتركي المزيج على النارحتى تصل البطاطس إلى نصف نضجها.
6- أسكبي كوباً من الماء فوق المكوّنات ثمّ أضيفي الكفتة واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
7- إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق على سفرتك. بالهناء والشفاء.

ias

نصائح

  • حمّري الكفتة في زيت كثيف كي لا تتشقّق.
  • لا تتركي الصلصة على النار حتى تثخن بأن الكفتة ستتشرّب من مياهها.
  • قدّمي الكفتة إلى جانب الأرز بالشعيرية والسلطة الخضراء.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مشروب يخفف الم الدوره

جربيه على ضمانتي!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟