لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!
كوني الاولى في تقييم الوصفة
من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهة الثوم القوية وحموضة الليمون اللطيفة، ما يمنح هذه الوصفة طعما غنيا ومميزا.
- استخداموا الثوم الطازج: للحصول على نكهة أقوى، يفضل استخدام الثوم الطازج.
- التقليب أثناء الشواء: تأكدوا من تقليب الدجاج باستمرار لضمان الطهي المتساوي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
16 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 16 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
450 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الثوم المهروس مع عصير الليمون وزيت الزيتون، نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ونمزج المكونات جيدًا.
-
2
نغطي صدور الدجاج بالكامل بالتتبيلة، نتركها منقوعة لمدة ساعة في الثلاجة حتى تتشرب النكهات.
-
3
نسخّن الشواية على حرارة متوسطة،نضع صدور الدجاج على الشواية ونطبخها لمدة 6-8 دقائق لكل جانب، حتى تنضج ويتحول لونها إلى ذهبي فاتح.
-
4
نقدّم الدجاج المشوى بالثوم والليمون مع طبق جانبي من الخضار المشوية أو السلطة.
نصائح
معلومات اضافية
يعتبر دجاج مشوي بالثوم والليمون وصفة بسيطة وسريعة التحضير، كما أنها تقدم نكهة لذيذة ومنعشة تجعلها خياراً رائعاً للوجبات الصحية والخفيفة
وصفات ذات صلة
