أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ألذّ كيك اسفنجي

الكيك الاسفنجي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أخفقي البيض في وعاءٍ كبير باستخدام المضرب الكهربائي لمدّة 4 دقائق.
2- أضيفي السكر ثمّ الفانيليا واستمرّي بالخفق لحوالى 5 دقائق إضافية.
3- أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في وعاءٍ ثانٍ.
4- أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض واخفقي المكوّنات معاً من جديد.
5- سخّني الحليب مع الزبدة في قدرٍ على نار منخفضة.
6- حرّكي المكوّنات جيّداً ثمّ ارفعي القدر عن النار عند الذوبان التامّ للزبدة وتمازج المكوّنين.
7- أضيفي المزيج إلى خليط البيض والدقيق واخفقي المكوّنات حتّى تشكّل عجينة سائلة.
8- إدهني قالب كيك بقليل من الزبدة ثمّ اسكبي العجينة السائلة.
9- أخبزي الكيك في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتّى يصبح ذهبيّ اللون.

ias

نصائح

  • غالباً ما تعرفين أنّ الكيك اقترب من مرحلة النضج النهائي عندما تبدئين باشتمام رائحته الزكية في المطبخ.
  •  قدّمي الكيك لاسفنجي اللذيذ إلى جانب عصير الاناناس الطازج أو القهوة التركية من أطيب طبخة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟