الدونات بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الدقيق والسكر والخميرة والبايكنغ باودر والفانيليا.

• 2

  أضيفي البيضة والزيت والخل ثمّ أسكبي الحليب تدريجياً وادعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ليّنة.

• 3

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة.

• 4

  مدّي العجينة على سطح صلب على سماكة تتراوح بين سم واحد و سم ونصف.

• 5

  بواسطة قطعة بسكويت دائرية، قطّعي العجينة إلى دوائر ثمّ قطّعي وسطها بقطاعة دائرية أصغر حجماً.

• 6

  ضعي الدوائر على صينية، غطّيها واتركيها تختمر من جديد.

• 7

  حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة واقلي فيها الدونات حتى يتغيّر لونها من الجهتين.

• 8

  زيّني الدونات بالشوكولاتة بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة