زنود الست حلويات
على الأصول!
25 دقيقة
بقلاوة بالفستق الحلبي
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البقلاوة بالفستق الحلبي، أعدي حلى القهوة خطوة خطوة على طريقتنا وقدميه إلى جانب الذ المشروبات الساخنة أو الباردة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 176 درجة مئوية.
-
2
في الخلاط الكهربائي، ضعي الجوز والفستق الحلبي مع السكر والقرفة. اجرشي الخليط حتى يمتزج (لا تكثري من الجرش كي لا يصبح المزيج على شكل بودرة).
-
3
رشّي رذاذ الزيت في قعرصينية مستطيلة الشكل.
-
4
ضعي طبقة من عجين البقلاوة في الصينية. أعيدي الكرة للحصول على 7 شرائح من العجينة مع مراعاة رشّ الرذاذ بين الطبقة والأخرى.
-
5
وزّعي حشوة الفستق على كامل وجه الصينية.
-
6
ضعي عجينة بقلاوة فوق الحشوة ورشّيها برذاذ الزيت. أعيدي الكرة للحصول على 7 طبقات من العجين مع مراعاة رشّ الرذاذ بين الطبقة والأخرى.
-
7
بواسطة سكين، قطّعي العجينة بروية إلى مكعبات أو معينات.
-
8
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى تنضج البقلاوة وتصبح ذهبيّة اللون. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد.
-
9
لتحضير القطر: ضعي السكر والماء والعسل في قدر على نار متوسطة وحرّكي حتى الغليان.
-
10
أتركي المزيج يغلي لمدّة 10 دقائق حتى يكثف القطر قليلاً. دعي القطر جانباً ليبرد.
-
11
مرّري سكيناً على حواف صينية البقلاوة وعلى المعينات التي سبق أن قطّعتها.
-
12
أسكبي القطر فوق صينية البقلاوة لتغطية كافة القطع. وزّعي الفستق الحلبي على الوجه.
-
13
غطّي صينية البقلاوة واتركيها ترتاح وتبرد لبضع ساعات.
وصفات ذات صلة
بقلاوة فستق
تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة
40 دقيقة
