بالفيديو، أطيب كوكيز
أطيب حلى يُقدم مع الشاي!
20 دقيقة
تارت الشوكولاتة والبرتقال
حضري حلويات مميزة بواسطة دايجستف من مكفتز وتفقدي على موقع اطيب طبخة طريقة عمل تارت شوكولاتة مع البرتقال بالفيديو! حضريها وتلذذي بطعمها الرائع!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت
دايجستف من مكفتز 150 غرام
لوز
مقشّر 50 غرام
زبدة
مذوبة 50 غرام
لتحضير الحشوة:
شوكولاتة سوداء
200 غرام
كريمة
قليلة الدسم 300 مل
قشر برتقال
مبشور ملعقة كبيرة
زبدة
غير مملّحة 40 غرام
للتزيين:
فراولة
مقطّعة إلى شرائح 50 غرام
لوز
مقشّر مقطّع إلى رقائق بحسب الرغبة
برتقال
مقطّع إلى شرائح 1
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
إطحني البسكويت واللوز في محضّر الطعام.
-
3
أسكبي الزبدة المذوّبة تدريجياً مع الخلط المستمر على سرعة منخفضة حتى تتداخل المكوّنات.
-
4
رصّي المزيج في قعر وعلى جوانب صينية متحرّكة القاعدة قياسها 20 سم.
-
5
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة ثمّ إخبزيها لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
-
7
لتحضير الحشوة، أسكبي 200 مل من الكريمة في قدر وسخّنيه على حرارة متوسّطة حتى تظهر فقاعات.
-
8
إرفعي القدر عن النار وأضيفي إليه الشوكولاتة والزبدة وحرّكي بواسطة خفاقة يدوية حتى تتداخل المكوّنات.
-
9
أضيفي قشر البرتقال المبشور إلى المزيج مع باقي كمية الكريمة واخلطي من جديد.
-
10
أتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة، أخلطي المزيج من جديد ثمّ أسكبيه فوق الطبقة الأولى.
-
11
أدخلي التارت إلى الثلاجة لـ5 ساعات على الأقل.
-
12
أخرجي التارت من الصينية بتأنّ، زيّني وجهها بالفراولة وشرائح البرتقال ورقائق اللوز.
وصفات ذات صلة
