طريقة عمل عجينة قطايف

(214)

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طيقة عمل عجينة قطايف بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ ومظهرها الرائع.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح ودقيق الفرخة والحليب البودرة.

  • 2

    أخلطي المكونات الجافة جيداً.

  • 3

    أسكبي الزيت والماء واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً.

  • 4

    أتركي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة.

  • 5

    حمّي المقلاة جيداً على حرارة متوسطة.

  • 6

    حضّري قنينة بلاستيكية صغيرة واصنعي ثقباً صغيراً في غطائها.

  • 7

    ضعي العجينة في القنينة وأقفليها.

  • 8

    أسكبي القطايف في المقلاة بالحجم الذي تريدينه.

  • 9

    أتركي العجينة تشقرّ من الأسفل وينشف وجهها من الأعلى.

  • 10

    صفّي العجينة على فوطة مطبخ نظيفة لحين حشوها.

نصائح

حضّري من موقع اطيب طبخة القشطة واحشي بها القطايف ثمّ قدّميها إلى جانب القطر لضيوفك.

وصفات ذات صلة
بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة
العريكة اليمنية أكلة تراثية

صحية ولذيذة

10 دقيقة
حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة
تميس بسكوت لذيذ

بسكويت سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة

اطيب لقيمات مقرمشة!

15 دقيقة
حلقوم تركي بالرمان

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
طريقة عمل حشوة الفستق الحلبي

سهلة وسريعة

5 دقيقة
بالفيديو، كيكة الفستق اللذيذة

أطيب كيكة على الإطلاق!

10 دقيقة
بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة

حلى لذيذ جدًا!

25 دقيقة
طريقة حلى الزبادي سهله

حلى بارد ومنعش!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية