كيفية صنع الكريم كراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  ضعي السكر والماء في قدرٍ على النار.

• 3

  قلبي المكونات حتى تحصلي على مزيج ذهبي ثمّ وزّعي الكراميل على 6 كاسات وضعيها جانباً لتبرد.

• 4

  ذوّبي السكر والفانيليا في الحليب الساخن.

• 5

  أضيفي البيض واخفقي المكونات معاً ثمّ وزّعي المزيج في الكاسات.

• 6

  ضعي الكاسات في حمام مائي في صينية فرن.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.

• 8

  إرفعي الكاسات من الماء واتركيها تبرد في الثلاجة.

• 9

  حددي أطراق الكاسات بسكين ثمّ اقلبي الكريم كراميل في طبق وقدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة