أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ias

لفة الخميرة البسيطة

صورة لفة الخميرة
 لفة الخميرة البسيطة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الخميرة مع الماء الدافئ حتى تذوب.
2- أضيفي إلى المزيج السكر والزبدة (أو الزيت) وأخلطي جيداً.
3- أنخلي الدقيق والملح والبايكنغ باودر في وعاء صغير.
4- أضيفي المكوّنات الجافة فوق الخليط الأول واعجني جيداً باليد حتى تتماسك العجينة وتصبح ملساء.
5- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطّيها ثمّ ضعيها جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
6- إفردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
7- شكّليها بحسب الرغبة وصفيّها في صينية مغلّفة بورقة زبدة ثمّ اتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
8- إدهني وجه كلّ قطعة عجين بالبيض الممزوج بالفانيليا.
9- حمّي الفرن جيداً قبل الخبز بـ10 دقائق.
10- إخبزي الصينية في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ثلث ساعة.

ias

نصائح

  • مدّة التحضير لا تشمل مدّة تخمير العجينة.
  • قبل الخبز، يمكنك تزيين قطع العجين باللوز أو الصنوبر بحسب الرغبة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

السعرات الحرارية في الشاي بالحليب

السعرات الحرارية في الشاي بالحليب

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟