حشوة بطاطس للسمبوسه لذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي قطع البطاطس ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكاري.

• 3

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتتحمر قطع البطاطس ثم ارفعي القدر عن النار واهرسي الخليط جيداً.

• 4

  أضيفي البازيلاء وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  احشي عجينة السمبوسة بحشوة البطاطس ثم اقليها وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة