الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
سينابون هش وطري
هل تودين عمل سينابون هش وطري بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة في مطبخك حضري هذا الحلى المميز بطعم القرفة كي تزيني به سفرتك خلال الأعياد والمناسبات جربي وصفتنا
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الحليب، السكر، اللبن الزبادي والخميرة وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
2
أضيفي كوب من الدقيق وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
-
3
غطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 20 دقيقة.
-
4
زيدي على خليط الحليب، البيض، الملح والزبدة وامزجي المكونات.
-
5
أضيفي البايكنغ باودر والكمية المتبقية من الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم أضيفي كريمة الخفق واعجني مجدداً.
-
6
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
7
افردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة.
-
8
لتحضير الحشوة: في وعاء صغير الحجم، أخلطي السكر والقرفة.
-
9
إدهني العجينة بالزبدة المذوبة ثمّ انثري على وجهها خليط السكر والقرفة. لفّي عجينة السينابون على شكل رول ثم قطّعيها إلى شرائح متساوية السماكة.
-
10
ضعي شرائح السينابون في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
