كبه التوست لذيذه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي التوست المطحون والحليب السائل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي السميد واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  اتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.

• 5

  شكلي عجينة التوست إلى كرات ثم أحدثي فجوة في النصف بإصبعك واحشي الاقراص بحشوة الدجاج ثمّ أغلقيها.

• 6

  كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الكبة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة