طريقة صوص الكشري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يتغير لونه.

• 2

  زيدي عصير الطماطم، معجون الطماطم والفلفل الحار ونكهي بالملح والكزبرة.

• 3

  حركي الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي ثم خففي النار.

• 4

  اتركي القدر على نار خفيفة حتى يثخن صوص الكشري.

• 5

  ارفعي صوص الكشري عن النار وضعيها جانباً.

وصفات ذات صلة