صوص الليمون للأكلات البحرية
ولا أشهى!
10 دقيقة
الدجاج المشوي من أكثر الأطعمة الرئيسية المقدمة على سفرة الغذاء، إليكم مكونات خلطة الدجاج على الفحم البسيطة والشهية.
في حال أردتم تحضير تتبيلة للدجاج، من الأفضل أن ينقع بها لمدة 24 ساعة، وذلك حتى يتشرّب الدجاج النكهة كاملة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي35 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 35 دقيقة
150 سعرة حرارية
في وعاء، نضع الثوم البودرة، الكمون، الكزبرة الجافة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، عصير الليمون، وصلصة الطماطم، ونخلط المكونات حتى تتداخل.
نضيف أفخاذ الدجاج إلى مزيج التتبيلة، ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
نغلّف الوعاء بورق نايلون لاصق، وندخله إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
نشوي أفخاذ الدجاج على شواية الفحم لمدة 20 دقيقة من كلّ جهة حتى ينضج.
في حال أردتم تحضير تتبيلة للدجاج، من الأفضل أن ينقع بها لمدة 24 ساعة، وذلك حتى يتشرّب الدجاج النكهة كاملة.
الدجاج المشوي وصفة من أشهر الأطباق المشوية التي تتميز بطعمها الرائع وفائدتها العالية، يقدم عادة مع العديد من الأطباق الرئيسية المختلفة.