حلى تشيز التمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضضر الطعام، ضعي البسكويت، التمر والزبدة. إطحني المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

• 2

  رصّي مزيج البسكويت في صينية التقديم.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، القشطة، والجبن. أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي.

• 4

  أضيفي خليط الكريمة إلى طبقة البسكويت وأدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تجمد طبقة الكريمة وتصبح طبقة البسكويت ذهبية.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن، زيّني بالتمر واتركي التشيز كيك يبرد على حرارة الغرفة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد الكيك.

• 7

  أخرجي الصينية من الثلاجة وفكّكي الجوانب بحذر. قدّمي الكيك بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة