كيف اسوي كيكة الزعفران

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، الزيت، البيض، الدقيق، البايكنغ باودر والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  في وعاء، أخلطي الحليب والزعفران واتركي المزيج جانباً.

• 3

  أضيفي خليط الزعفران إلى مزيج الكيك واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس,

• 4

  أسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 5

  في وعاء، أخلطي الحليب المكثف، الحليب المبخر والحليب السائل.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه في طبق التقديم. أضيفي صلصة الحليب على الوجه.

• 7

  أخفقي الكريمة في الخفاق الكهربائي وزيّني الكيك. أدخلي الكيك إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يبرد.

• 8

  قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة