كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي البيض، السكر والفانيليا حتى يتجانس المزيج.

• 2

  أضيفي الزيت والماء واخلطي جيداً. زيدي الحليب وجوز الهند واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج االكيك.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة. أقلبيه في طبق التقديم.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السكر مع الماء حتى تحصلي على الكراميل. إرفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 6

  أسكبي الصلصة على وجه الكيك. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة