صينية صامولي بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الملح، الفلفل، القرفة، الثوم البودرة، والسبع بهارات. زيدي الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي معجون الطماطم والبقدونس. قلّبي المكونات حتى تتداخل واتركيها على النار لـ15 دقيقة.

• 3

  في صينية الفرن، ضعي نصف كمية مزيج لدجاج تليه طبقة من الخبز. أضيفي الكمية المتبقية من مزيج الدجاج وأدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.

• 4

  في وعاء، أخلطي القشطة، جبن الكريم، الملح، الفلفل والحليب. أضيفي الخليط على وجه الصينية وأدخليها مجدداً إلي الفرن لـ15 دقيقة حتي يذوب الجبن. قدّمي الطبق ساخناً وألف صحة!

وصفات ذات صلة