منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
طريقه عمل البيتزا السريعه
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقه عمل البيتزا السريعه. اعدي عجينة البيتزا والصلصة الشهية وقدميها لاطفالك على وجبة الغداء مع البطاطس المقلية المقرمشة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
ماء دافئ – ربع كوب
خميرة
ملعقة صغيرة
ماء على درجة حرارة الغرفة – كوب
ملح
ملعقة صغيرة
سكر
نصف ملعقة صغيرة
دقيق
3 أكواب
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
صلصة بيتزا – 4 ملاعق كبيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة كبيرة
فلفل
حرّ ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو
نصف ملعقة كبيرة
ثوم
نصف ملعقة صغيرة بودرة
ريحان
نصف ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا
مبشور كوب
بيبيروني
بقر مقطع الى شرائح 10 قطع
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الماء الدافئ والخميرة واتركيهما مدة 5 دقائق.
-
2
أسكبي الماء البارد وأضيفي الملح والسكر.
-
3
أضيفي الدقيق تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
اعجني العجينة مدة 10 دقائق، اقسميها الى قسمين وادهنيها بالزيت.
-
5
غطي العجينة وأدخليها الى الثلاجة مدة 12 ساعة حتى ترتاح وتختمر.
-
6
أخرجيها من الثلاجة قبل ساعة من استخدامها.
-
7
في وعاء، ضعي صلصة البيتزا، الفلفل الأسود، الفلفل الحر، أوريغانو، بودرة الثوم والريحان. أخلطي حتى تتجانس كل المكونات.
-
8
افردي العجينة على سطح صلب ورقّيها بواسطة النشابة.
-
9
ضعي العجينة في صينية فرن، ادهني الوجه بالصلصة المحضرة. رشي الجبن وصفي البيبيروني.
-
10
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 260 درجة مئوية حتى تنضج ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
