ما هو شكل الجريش.. وكيف تحضرونه في المنزل؟
طريقة لف سبرينغ رول
شاركي المقال
غالباً ما تزين لفائف السبرينغ رولز سفرتنا خلال العزومات والمناسبات. ان كنت تتساءلين على طريقة لف سبرينغ رول على أصولها فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة الطريقة المضبوطة للف السبرينغ رولز التي تقدم كاكلات رمضانية سريعة تقدمينها مقبلات على المائدة!
طريقة لف سبرينغ رول
- أولاً: حضري الحشوة التي تودين استخدامها لتحضير السبرينغ رولز.
- ثانياً: افردي عجينة السبرينغ رولز على سطح صلب ثم ضعي القليل من الحشوة على الطرف بشكل أفقي.
- ثالثاً: لفي عجينة السبرينغ رولز مرتين ثم اطني أطرافها نحو الداخل.
- رابعاً: أكملي لف السبرينغ رولز ثم ادهني طرفها بخليط الدقيق والماء المحضر بواسطة ملعقة دقيق كبيرة وثلث كوب من الماء. أغلقي السبرينغ رولز جيداً ثم ضعيها في الفريزر أو اطهيها بالزيت أو بالفرن.
وصفة السبرينغ رولز بالجبن
المكونات:
عجينة سبرينغ رولز – علبة
جبن عكاوي – 200 غرام
بصل مفروم – 1 جبن
بقدونس – ملعقة كبيرة
جبن قشقوان – 100 غرام
زيت نباتي – للقلي
دقيق مخلوط بثلث كوب من الماء – ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، أخلطي جبن الفيتا، جبن القشقوان، البصل والبقدونس.
- قلبي المكونات حتى تتداخل.
- افردي شرائح عجينة السبرينغ رولز على سطح صلب ثم لفيها على شكل رول مرتين. أغلقي الاطراف وأكملي لفها ثم ضعي القليل من خليط الدقيق وأغلقيها جيداً.
- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه عجينة السبرينغ رولز حتى تتحمر.
- أخرجي لفائف السبرينغ رولز من القدر وضعيها جانباً حتى تتخلصي من كمية الزيت الزائدة.
اليك حشوات سبرينغ رول حلو.
مواضيع ذات صلة
