وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة
من الأشهر في مصر
25 دقيقة
طريقة ايدام البامية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة إيدام البامية الشهية بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم. قدموا البامية إلى جانب الأرز.
أضيفوا الخضار الإضافية مثل الجزر أو الكوسا لزيادة الألياف وتنوع العناصر الغذائية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
160 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل ثم نزيد الطماطم والثوم وننكه بالملح، البهارات العربية، الكركم والكمون.
-
2
نقلّب المكونات حتى تتداخل ثم نزيد معجون الطماطم. نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لحوالي 3 دقائق ثم نزيد البامية والماء.
-
3
عند غليان المزيج، نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.
نصائح
أضيفوا الخضار الإضافية مثل الجزر أو الكوسا لزيادة الألياف وتنوع العناصر الغذائية.
معلومات اضافية
إيدام البامية هو طبق شرقي تقليدي يجمع بين البساطة والقيمة الغذائية العالية، ويعد خيارًا صحيًا وشهيًا في آنٍ واحد. ويتميز بقوامه الخفيف ونكهته الغنية، كما يحتوي ألياف ومضادات أكسدة طبيعية بفضل مكوناته النباتية. وهل تعلمون أن البامية كنز أخضر للصحة.
وصفات ذات صلة
