بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج
مظبي الدجاج على الأصول!
30 دقيقة
طريقه طبخ الكشري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقه طبخ الكشري بمكونات سهلة وبسيطة واقتصادية. جربي وصفة الكشري على أصولها.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي مقدار 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر ثم زيدي الارز والعدس. أغمري المكونات بالماء ثم زيدي الملح والكمون.
-
2
عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.
-
3
في هذه الاثناء ،في وعاء ضعي الدقيق والبصل وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الكمية المتبقية من الزيت واقلي فيه البصل حتى يتحمر.
-
5
أسكبي في طبق التقديم خليط العدس، المعكرونة ، البصل والحمص.
-
6
قدمي طبق الكشري على سفرتك.
وصفات ذات صلة
