بالفيديو، كيك الفستق
أطيب كيك يُقدم مع الشاي أو القهوة
15 دقيقة
فتة بالسمن والعسل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير فتة بالسمن والعسل. وصفة عربية تقليدية لذيذة جداً جهزوها على طريقة موقعنا وقدموها لضيوفكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق والملح ونقلب.
-
2
نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وغير لاصقة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها مدة ربع ساعة لترتاح.
-
4
نكور العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ونضعها على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
-
5
نغطي كرات العجين ونتركها مدة 10 دقائق لترتاح
-
6
نغمس أصابع يدنا بالسمن ونفرد كرة العجين بشكل دائري.
-
7
نكرر هذه العملية لباقي كمية العجين ونضع العجين فوق بعضه مع تطبيقه من الاطراف.
-
8
نضع العجين على صاج ساخن على نار متوسطة الى قوية حتى تتحمر وتنضج مع تقليبها من الجهتين.
-
9
نفتت قرص الخبز قطع صغيرة ونضعها وهي ساخنة في قدر حجري على نار متوسطة.
-
10
نضيف 3 ملاعق كبيرة من السمن ونقلب الخبز مدة 10 دقائق.
-
11
نضيف العسل ونقدم الفتة بالسمن والعسل في طبق.
وصفات ذات صلة
