كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!
كوكيز لذيذة لا تُقاوم!
20 دقيقة
طريقة عمل رقائق الشوكولاته
تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل رقائق الشوكولاته باسهل الخطوات. وصفة يمكنك تحضيرها في المنزل والاستغناء عن شراء الشوكوليت شيبس من الاسواق. تفقدي طريقة صديقة الموقع
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
كسّري قالب الشوكولاتة وضعيه في وعاء مقاوم للحرارة.
-
2
على حمام مائي ساخن، ذوّبي الشوكولاتة مع مراعاة ألّا يصل الماء إلى الشوكولاتة.
-
3
قلّبي الشوكولاتة باستمرار حتى تذوب تماماً.
-
4
أتركي الشوكولاتة تبرد على حرارة الغرفة مع تقليبها من وقت لآخر.
-
5
ضعي الشوكولاتة في قمع مصنوع من ورق الزبدة أو كيس خاص بالمأكولات.
-
6
إقطعي جزء صغير من طرف ورق الزبدة.
-
7
إبدئي بتشكيل الشوكولاتة على شكل دموع أو دوائر.
-
8
من الافضل أن يكون التشكيل على ورق زبدة لسهولة نزع الشوكولاتة منه لاحقاً.
-
9
أتركي حبيبات الشوكولاتة حتى تبرد تماماً.
-
10
ضعي الحبيبات في الثلاجة واحتفظي بها بعد ذلك في وعاء زجاجي لحين الاستخدام.
نصائح
يمكنك بواسطة حبيبات الشوكولاتة هذه أن تحضّري الكوكيز أو تزيني الأطباق.
وصفات ذات صلة
