بالفيديو، طريقة عمل محشي ملفوف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسلق الكرنب بالماء ثم نقطعه الى شرحات.

• 2

  نقلي البصل بزيت الزيتون ونضيف اللحم المفروم، البهارات المشكلة، القرفة والملح

• 3

  نضع الارز المصري في وعاء مع الطماطم، اللحمة المفرومة، القرفة، الكمون، النعناع المجفف، البهارات المشكلة، الملح، الفلفل الأحمر الحار، الثوم، معجون الطماطم وزيت الزيتون ونخلط جيدًا.

• 4

  نحشي شرحات الكرنب بالحشوة السابقة ونلفها باحكام ثم نضعها في قدر على النار.

• 5

  لتحضير الصوص: نضع في وعاء الثوم، القرفة، الفلفل الأحمر، النعناع المجفف، البهارات المشكلة ، الملح، معجون الطماطم ، الليمون الحامض نخلط ثم نضيف الماء

• 6

  في وعاء نضع اللبن الزبادي، الملح، الثوم، زيت الزيتون ونحرك جيدًا.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

سليق سعودي على أصوله

السليق بطعم ولا أروع!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كرنب محشي بالصلصة الحمراء

ولا أشهى!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طاجن جمبري بخطوات بسيطة

ولا أشهى!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كسكسي باللحم ولا ألذ

ولا أطيب!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سليق حجازي على أصوله

سليق حجازي ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•