طريقة تارت البسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البيض، السكر والفانيليا. نخفق المزيج لـ7 دقائق حتى يتجانس.

• 2

  نضيف الزيت والحليب ونخفق المزيج حتى يتجانس. نضيف البايكنغ باودر والبسكويت ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 3

  نرصّ العجينة في صينية تارت مبطّنة بالزبدة والدقيق. ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً علي حرارة 160 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تنضج القاعدة.

• 4

  نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد على حرارة الغرفة.

• 5

  في الخلاط الكهربائي، نضع القشطة، جبن الكريم، الحليب والسكر. نخلط المزيج حتى يتجانس ثمّ نضيفه إلى القاعدة.

• 6

  ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد. نقدّم التارت باردة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة