دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!
ولا أشهى!
1 ساعة
طريقة عمل جريش حساوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة جريش حساوي. حضروا هذه الوصفة العربية المميزة وقدموها كطبق رئيسي على سفرة عزوماتكم وتميّزوا دائماً.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، نحمي ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضع اللحم ونقلبه قليلاً.
-
2
نغمر اللحم بالماء ونتركه على النار ليظهر الذفر، نذيله ثم نرفع اللحم من الماء.
-
3
في قدر آخر، نحمي الكمية المتبقية من الزيت ثم نضيف الطماطم، البصل، الجريش، معجون الطماطم والبهارات الصحيحة.
-
4
نقلب المكونات حتى تمتزج.
-
5
نضيف اللحم ثم ننكه بالبهارات.
-
6
نغمر المكونات بالماء الساخن ونطهي الجريش على النار مدّة ساعتين.
-
7
قبل أن نطفئ النار، نضيف عصير الليمون الحامض والحليب السائل. نخلط المزيج جيداً ثم نطفئ النار و نقدّم الجريش الحساوي على السفرة.
وصفات ذات صلة
