هل تحاولون جعل البروكلي لذيذًا؟ إليكم الطريقة الصحيحة لطهيه
طريقة تنظيف الفواكه لا تختلف بين اللينة عن الصلبة: إليكم أسهل الخطوات!
شاركي المقال
طريقة تنظيف الفواكه لا تختلف بين اللينة عن الصلبة وهي من أهمّ الأمور التي يجب أن تنتبهوا اليها لتجنّب الإصابة بالأمراض والعدوى. إليكم أسهل الخطوات لأفضل نتيجة!
عند شراء الخضار والفواكه من المحلات، تكون ملوثة بالأتربة والغبار والكائنات الحية التي لا يمكن رؤيتها بالعين المجرّدة. لذلك، من المهمّ اتباع خطوات دقيقة في التنظيف للحفاظ على سلامتنا وسلامة أحبائنا،
لكن لأنّ قوام الفواكه يختلف، قد يعتقد البعض أنّ تنظيف الحبات الصلبة يختلف عن تنظيف الحبات الطرية إلا أنّ ذلك ليس صحيحاً. طريقة تنظيف الفواكه لا تختلف بين اللينة عن الصلبة وسنبرهن ذلك في ما يلي:
لدى بائع الخضار والفواكه
قبل شراء الفواكه، تأكدوا من أنها خالية من الشوائب والبقع. إذا اشتريتم فواكه مقطعة مسبقاً ضعوها في كيس ثلج حتى تحافظ على قوامها ونضارتها.
في المنزل
- نغسل يدينا، الأواني والأسطح التي سنحتاج إليها قبل البدء بتنظيف الفواكه
- نغسل الفواكه ونفركها جيداً تحت الماء الجاري حتى نتخلّص من البكتيريا حتى لو لم نرغب بتناول الشر لأنّ البكتيريا تنتقل من القشر إلى الداخل خلال التقطيع
- نتجنّب استخدام المبيّض أو أي نوع من سائل التنظيف لغسل الفواكه
- نجفّف الفواكه بمحارم ورقية
- نوزّع الفواكه في علب محكمة الإغلاق ونحفظها في الثلاجة حيث ستحافظ علي برودتها
فوائد تناول الفواكه
- يساعد تناول الفواكه على تخفيف ضغط الدم الأمر الذي يحمي من الجلطات وأمراض القلب
- تخفّف الفواكه من مشاكل النظر كما تساعد في تخفيف عوارض السكري
- للفواكه دور إيجابي في التأثير على الجهاز الهضمي وهي تساعد في الشعور بالشبع لذلك ينصح بتناولها بين الوجبات
- يساهم تناول الفواكه مثل التفاح في إنقاص الوزن الأمر الذي يجعلها مفيدة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة
مواضيع ذات صلة
