حلوى قمر الدين

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على طريقة تحضير حلوى قمر الدين. وصفة حلى لذيذة جداً حضّروها على أصولها وقدّموها باردة للأحباء في الجلسات العائلية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ننقع قمر الدين بالماء المغلي مدة ساعة.

  • 2

    لتحضير طبقة المهلبية، في قدر، نسكب الحليب، النشاء، السكر، القشطة، المستكة وماء الزهر.

  • 3

    نحرّك على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.

  • 4

    نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط.

  • 5

    نسكب خليط المهلبية في كاسات التقديم.

  • 6

    بواسطة الخلاط الكهربائي، نطحن قمر الدين المنقوع ونسكبه في قدر.

  • 7

    نضيف النشاء والسكر ونحرك حتى يذوب النشاء.

  • 8

    نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يثقل.

  • 9

    نسكب طبقة قمر الدين في كاسات التقديم.

  • 10

    ندخل الكاسات إلى الثلاجة مدة ساعتين حتى يجمد الحلى قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة
فطير بالجبنة والعسل الشهية

طعم لا يقاوم!

1 ساعة 20 دقيقة
حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة
بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة
حلى الزبادي القديم

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة
تميس بسكوت لذيذ

بسكويت سهل ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف

حلى فاخر ولذيذ!

12 دقيقة
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة

اطيب لقيمات مقرمشة!

15 دقيقة
بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة

حلى لذيذ جدًا!

25 دقيقة
أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة
كيكة طبقات القرفة اللذيذة

قدموها مع الشاي أو القهوة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية