حلى السقدانة الحجازي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط الهيل مع الماء. 

• 2

  في قدر على النار، نضع الحليب السائل، نضيف السكر ونحرّك جيداً حتى يذوب السكر. 

• 3

  نضيف الحليب البودرة ونحرّك جيداً ثم نضيف خليط الهيل ونحرّك جيداً. 

• 4

  نزيد دقيق الساغو أي السقدانة ونحرّك جيداً. نترك الخليط على النار حتى يثقل قوامه ويصبح جاهزاً. 

• 5

  نطفئ النار ونضيف القشطة على الخليط. 

• 6

  نسكب حلى السقدانة الحجازي في كاسات التقديم، نزيّن الوجه بالفستق الحلبي  ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها. 

وصفات ذات صلة