زيها بس غير: تيراميسو بالفستق الحلبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع جبن الماسكاربوني ونضربه بالخلاط الكهربائي.

• 2

  نضيف زبدة الفستق الحلبي ونخفق المكونات بالخلاط حتى تمتزج.

• 3

  في وعاء، نضع البيض، والسكر ونستمر في تحريك الخليط.

• 4

  نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر ونحصل على قوام كريمي.

• 5

  في وعاء، نضع الكريمة والسكر البودرة، نخفق الخلاط الكهربائي حتى تصبح الكريمة جاهزة.

• 6

  نضيف خليط كريمة البيض على خليط الجبنة الماسكاربوني.

• 7

  نقلب من أعلى إلى أسفل حتى تمتزج المكونات.

• 8

  نضيف خليط الكريمة ونقلب بالطريقة نفسها.

• 9

  في طبق، نخلط الحليب، العسل والفانيليا.

• 10

  نغمس حبات البسكويت بخليط الحليب ونرص نصف الكمية لتشكيل الطبقة الأولى في صينية بايركس.

• 11

  ندهن كمية من خليط الكريمة لتشكيل الطبقة الثانية.

• 12

  نكرر العملية السابقة لتشكيل طبقتين اضافيتين من البسكويت والكريمة.

• 13

  نزين الوجه بالفستق الحلبي وندخلها إلى الثلاجة قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة