طريقة لقيمات هشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط الدقيق، السكر والخميرة. نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  نضيف الملح ثم نسكب الماء تدريجياً ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية.

• 3

  بواسطة ملعقة مبللة بالزيت، نأخذ كمية من العجينة وننزلها مباشرة بزيت غزير على النار.

• 4

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.

• 5

  نقلّب اللقيمات في الزيت حتى تتحمر تماماً ثمّ نرفعها من الزيت ونضعها في القطر مباشرة قبل التقديم.

وصفات ذات صلة