برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
حلى شعيرية بارد
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير حلى شعيرية بارد. وصفة سهلة جهزوها إذا كنتم تبحثون عن وصفات سريعة تقدموها لضيوفكم في الجلسات الخاصة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر نضع الحليب البودرة، الماء، السميد الناعم والنشاء.
-
2
نخلط المكونات جيداً حتى تذوب ثمّ نضع القدر على النار مع الإستمرار بالتحريك حتى يثقل قوام الخليط.
-
3
نضيف ماء الزهر والقشطة ونحرّك ثمّ نترك الخليط على النار لمدة 3 دقائق.
-
4
قي مقلاة، نضع السمنة ثمّ نضيف الشعيرية ونقلّبها جيداً حتى تتحمر.
-
5
نضيف الحليب المكثّف المحلى ونقلّب حتى تمتزج المكونات.
-
6
في كاسات التقديم نضع طبقة من القشطة وبعدها طبقة من الشعيرية.
-
7
ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
