طريقه دونات محشيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.

• 2

  أضيفي الدقيق، جبن الكريم، الحليب البودرة، الزيت والملح. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه يرتاح حوالي 30 دقيقة.

• 3

  شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة. خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك.

• 4

  أضيفي القليل من شوكولاتة الدهن وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي قطع الدونات. إقلي هذه الأخيرة حتى تكتسب اللون الذهبي.

• 6

  صفّي قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. زيّنيها بالسكر البودرة وقدّميها على الفطور. ألف صحة!

وصفات ذات صلة