فشار الروبيان
طعمها لا يقاوم!
15 دقيقة
طريقة عمل عجينة السمبوسة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
فلنتعرف سوية على طريقة عمل عجينة السمبوسة بأسهل وأسرع وصفة ولنتبع خطوات إعداد هذه الوصفة لضمان الحصول على نتيجة رائعة وعجينة هشة مقرمشة ولذيذة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة 30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط الطحين مع بايكنغ باودر والملح، نضيف الزيت والمياه ونعجن المزيج لمدة 8 دقائق، حتى تصبح متماسكة ولا تلتصق، ثم نغلفها بورقة نايلون ونضعها في البراد لترتاح ساعة على الأقل.
-
2
نخرجها من البراد ونقطعها الى كريات صغيرة ونرش تحتها وعليها رشة طحين ثم نفردها بشكل دائري حتى تصبح رقيقة بشكل مقبول.
-
3
نستطيع حشوها بأي نوع من الجبنة التي نريدها ويمكن أن نضيف البصل المفروم و البقدونس الى الحشوة، كما يمكن أن تكون الحشوة قلية لحمة ، أو أي حشوة من الخضار حسب ذوق كل شخص.
-
4
نبل طرف العجينة بقليل من المياه، ونغلقها جيدا بالضغط على الأطراف حتى لا تفتح مجددا، ويمكننا أن نضفر طرف العجينة بشكل جميل.
-
5
نقلي السمبوسة في زيت حامي على نار متوسطة حتى تأخذ لونا ذهبيا. أو نضعها في صينية وندخلها الفرن.
وصفات ذات صلة
