بسكويت تمرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البسكويت، الزبدة والقشطة. نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 2

  في قدر، نضع التمر، الماء، عصير الليمون، البايكنغ صودا والسكر البني. نستمر في تقليب المكونات على نار متوسطة حتى يصبح قوامه كثيف.

• 3

  في صينية بايركس مغطاة بورقة زبدة، نفرد نصف كمية خليط البسكويت في الصينية بشكل متساو ثم نوزع طبقة حشوة التمر.

• 4

  اخيرا نفرد الكمية المتبقية من خليط البسكويت على الوجه.

• 5

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.

• 6

  نرفع الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقطعها ونقدمها. صحة وهنا!

وصفات ذات صلة